Mật ong rừng từ xưa đã được biết đến như như một món quà tuyệt diệu mà thiên nhiên ban tặng, đóng vai trò như một vị thuốc rất có ích cho sức khỏe. Ngoài những công dụng đặc biệt, mật ong rừng còn có mùi vị thơm ngọt, rất hợp với khẩu vị của mọi người. Tuy nhiên, để có thể mua được sản phẩm nguyên chất giá tốt – mật thật 100% cần phải biết đến một địa điểm cung cấp mật ong nguyên chất uy tín. Hãy cùng MatongBeeFarm tìm hiểu về mật ong rừng nguyên chất cũng như địa điểm đáng tin cậy chuyên cung cấp loại sản phẩm này nhé!
Mật ong rừng là gì?
Mật ong rừng là loại mật được lấy từ các tổ trên rừng, hoàn toàn tự nhiên vì không có sự tác động của con người. Ong trong rừng sinh tồn bằng cách tự tìm hoa hút mật. Mật ong nguyên chất chưa qua công đoạn xử lý công nghiệp, xử lý nhiệt cũng như không pha thêm đường. Chính vì lẽ đó, mà rất tốt và có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với sức khỏe của mọi người.
Đặc điểm mật ong rừng nguyên chất
Mật ong rừng có màu sắc thay đổi theo thời gian
Mật ong rừng nguyên chất khi mới thu hoạch, nếu là mật ong rừng nguyên chất sẽ có màu vàng nhạt, sau đó chuyển dần sang màu cam, nếu để lâu sẽ chuyển tiếp sang màu sang màu vàng sậm. Nguyên nhân do điều kiện tự nhiên, nguồn thức ăn và thời gian khai thác khác nhau theo từng mùa. Nếu như đầu mùa có màu vàng nhạt, giữa mùa có màu vàng cam, đến cuối mùa lại có màu vàng sẫm. Mùa hè là mùa có chất mật ngon và đẹp nhất.
Mật ong rừng thơm, ngọt tự nhiên và sánh
Mật ong rừng nguyên chất lấy từ ong hoang dã mà không phải do nuôi nên mật ong rừng nguyên chất có vị ngọt đặc trưng và có mùi thơm nồng hơn những loại khác như thế nào. Tùy từng loại hoa ong hút mật mà sẽ có mùi vị và màu sắc không giống nhau. Vì vậy, chất cũng sánh và mịn hơn mật ong nuôi.
Không bao giờ ăn đường
Ong rừng chủ động tìm kiếm nguồn thức ăn, tự tập ăn phấn hoa rừng mà không bao giờ ăn đường như ong nuôi. Do vậy mật ong rừng nguyên chất không chứa các loại thành phần hóa học cũng như không chứa tạp chất.
Mật ong rừng có lớp váng bám miệng chai
Mật ong rừng chủ yếu hút mật hoa để sống nên mật ong nguyên chất thường có lớp váng bám vào miệng chai. Bạn có thể dựa vào đặc điểm này để chọn mua đúng sản phẩm nguyên chất thật bằng cách nhìn thấy lớp váng trên miệng chai thì kết luận ngay đó chính là thật.
Có bọt tạo khí gas nhiều
Mật ong rừng nguyên chất luôn có khi gas, tùy vào tác động của ngoại lực mà khi gas ít hay nhiều. Chính vì đặc điểm này mà chai thường được rót một lượng mật thấp hơn cổ chai từ 5cm đến 10cm.
Tác dụng của mật ong rừng là gì?
Nguồn chất chống oxy hóa tốt
Mật ong rừng có tác dụng gì? Nếu bạn đã biết tác dụng của mật ong rừng nguyên chất thì không thể nào không kể đến công dụng là một nguồn chất chống oxy hóa hữu hiệu. Nếu là nguyên chất sẽ chứa các hóa chất thực vật hoạt động như một loại chất chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương tế bào.
Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy, các chất chống oxy hóa cũng có tác dụng chống viêm và có lợi trong việc chống lại một số tình trạng có liên quan đến stress oxy hóa. Bên cạnh đó, còn có tác dụng bảo vệ hô hấp, các bệnh về tim mạch, hệ tiêu hóa, thần kinh. Không những thế còn có thể hỗ trợ các bệnh nhân ung thư.
Trị ho hiệu quả
Từ xưa, dân gian đã xuất hiện cách trị ho hiệu quả là dùng mật ong rừng. Được xem như là nguồn thuốc kháng sinh tự nhiên, góp phần hạn chế việc phải sử dụng thuốc kháng sinh gây ra nhiều tình trạng nhờn thuốc và kháng thuốc, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.
Một số bài thuốc giúp trị ho hiệu quả mà bạn nên biết như:
- Mật ong chanh đào
- Mật ong gừng
- Mật ong chưng quất xanh
- Mật ong với trà thảo mộc
- Mật ong với hẹ
Kháng khuẩn và kháng nấm
Mật ong nguyên chất là loại thực phẩm có hoạt tính kháng khuẩn cao và có độ pH thấp vì thế nên được xem là một loại kháng sinh tự nhiên. Khi thoa lên các vết thương, vết trầy xước có tác dụng chống nhiễm khuẩn, mau lành vết thương. Bên cạnh đó, với thành phần hóa học độc đáo nên nấm men và vi khuẩn không phát triển được trong môi trường này.
Hỗ trợ cho hệ tiêu hóa
Uống mật ong nguyên chất có tốt không? Mang lại nhiều tác dụng nhất là với hệ tiêu hóa. Ngoài bảo vệ đường ruột còn giúp hỗ trợ các triệu chứng nhiễm khuẩn. Thành phần nguyên chất có chứa prebiotics có thể nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi sống trong đường ruột. Đồng thời, ngăn chặn sự bám dính của vi khuẩn gây bệnh lên tế bào ruột giúp tránh khỏi việc nhiễm trùng đường tiêu hóa. Ngoài ra, còn giúp cơ thể phục hồi sau khi bị tiêu chảy nhiễm khuẩn. Chính vì thế, vào mỗi sáng sớm, mọi người nên uống một cốc nước ấm pha mật ong.
Giúp cải thiện trí nhớ
Một trong những công dụng mật ong rừng tuyệt vời nữa là cải thiện trí nhớ, chống lại căng thẳng, lo âu. Trong cuộc sống hằng ngày, việc phải đối mặt với áp lực từ công việc đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của bạn. Vì vậy, bạn cần bổ sung ngay vào cơ thể một lượng hỗ trợ làm chậm quá trình oxy hóa các tế bào não. Ngoài ra còn giúp não hấp thụ canxi nhanh chóng, rất tốt cho quá trình vận động và chuyển hóa của não. Các Polyphenol có trong mật còn có tác dụng cao trong việc cải thiện trí nhớ.
Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi đơn giản
Dựa vào mùi thơm của mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất từ rừng có mùi rất thơm. Trong quá trình khai thác nếu còn dính phải phấn hoa thì mùi thơm rất đặc trưng không lẫn với các mùi khác. Nếu là nuôi thì có hương thơm đặc biệt của từng loại hoa cụ thể như hoa nhãn, hoa vải,..
Dựa vào vị giác để xác định mật ong nguyên chất
Một trong những cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất và mật ong nuôi chính xác nhất chính là dựa vào vị giác. Khi nếm mật rừng sẽ cảm giác được vị ngọt thanh và khé ở cổ. Ngược lại, mật ong nuôi cũng có vị ngọt nhưng không làm khé ở cổ.
Dựa vào giá mua
Mật ong rừng nguyên chất thường có giá đắt hơn so với mật ong nuôi. Mật ong rừng có giá khoảng 1.000.000 đến 1.500.000/lít. Mật giả thường có giá dưới 100.000/lít và bị pha đường khá nhiều. Chính vì thế, bạn nên rút kinh nghiệm không mua những loại như này để tránh gây hại cho sức khỏe.
Dùng nước ấm
Dùng nước ấm cũng có thể biết đâu là mật ong rừng và đâu là nuôi. Bạn đem cho vào nước ấm rồi khuấy lên, nếu ngửi thấy hương thơm thanh ngọt thì đó chính là mật ong rừng. Trong khi đó, mật ong nuôi sẽ có vị hơi chua và mùi nhạt.
Dùng tủ lạnh
Cho mật vào tủ lạnh khoảng 2 đến 3 tiếng. Sau khi lấy ra nếu thấy hiện tượng đông cứng hoàn toàn thì kết luận đó là giả. Ngoài ra, nếu mật đông nửa chai thì đó chính là mật ong pha nước đường hoặc mật được lấy từ ong nuôi.
Bên cạnh đó, nếu Phía trên xuất hiện một lớp kết tinh màu trắng đục ở bề mặt hay ở dưới đáy chai. Tuy nhiên, phần mật còn lại vẫn sánh được khi để ở nhiệt độ thường thì đó chính là mật ong nguyên chất.
So sánh mật ong rừng và mật ong nuôi
Cả hai loại thì đều có tác dụng bồi bổ sức khỏe, giảm ho, tiêu đờm. Mỗi loại đều có những ưu điểm và nhược điểm khác nhau. Tuy nhiên, nếu đem so giữa cả hai loại thì loại nào tốt hơn?
Nguồn gốc
Tiêu chí đầu tiên để so sánh mật rừng và mật nuôi là về nguồn gốc. Mật lấy từ nhiều loại phấn hoa có trong rừng. Bên cạnh đó, mật ong nuôi được lấy từ một số phấn hoa như hoa nhãn, hoa cà phê, cỏ lào,..
Hương vị
Về hương vị thì hai loại mật đều có hương vị khác nhau. Mật ong rừng đậm mùi đặc trưng tự nhiên và có mùi thơm nồng hơn mật ong nuôi. Đối với mật ong nuôi, mùi thơm tùy theo đặc trưng của mùa và vùng nuôi ong.
Màu sắc mật
Một trong những tiêu chí hàng đầu để phân biệt điểm chính là về màu sắc. Mật rừng có màu vàng vào đầu mùa, giữa mùa có màu sậm, cuối mùa lại ngã đen. Tuy nhiên, mật ong nuôi có màu sắc tùy theo từng loại phấn hoa.
Đặc điểm bên ngoài
Mật ong rừng nguyên chất có bọt và tạo khí gas, cùng với đó xuất hiện váng phấn hoa bám ở miệng chai là đặc điểm bên ngoài của mật ong rừng. Bên cạnh đó, đặc điểm bên ngoài của mật ong khá khác biệt hơn, mật ong nuôi rất ít tạo khí gas.
Độ sánh
Độ sánh cũng là tiêu chí để người tiêu dùng khi mua có thể chọn được mật thật. Tùy vào thời gian và thời tiết khai thác mà có độ đặc hay loãng khác nhau. Còn độ sánh của mật ong nuôi tùy thuộc vào từng loại hoa.
Thời gian sử dụng
Một trong những lưu ý khi dùng mật là thời gian sử dụng của từng loại là khác nhau. Mật rừng có thời gian sử dụng ngắn, từ 1 đến 2 năm. Mật ong nuôi có thời gian sử dụng lâu hơn, từ 1 đến 3 năm.
Giá bán
Thông thường, giá bán của hai loại này là không giống nhau. Nếu đem so về giá thì mật rừng thường có giá bán đắt hơn một chút.
Mật rừng: Dao động từ 700.000 – 1.800.000/lít
Mật ong nuôi: Rẻ hơn và có giá tùy theo từng loại mật
Giá mật ong rừng bao nhiêu 1 lít? Bảng giá mật ong rừng nguyên chất
Mật ong rừng giá bao nhiêu? Bạn muốn mua mật ong chất lượng nhưng không biết mật ong rừng nguyên chất giá bao nhiêu? Bạn băn khoăn không biết có đắt không? Giá thường khá đắt, dao động từ 1.000.000 – 1.500.000/lít. Dưới đây là bảng giá mật ong rừng nguyên chất để bạn có thể tham khảo:
- Mật rừng nguyên chất: 750.000đ
- Mật ong Tam Đảo: 175.000đ
- Mật ong ruồi rừng: 175.000đ
- Mật ong khoái rừng: 175.000đ
Mua mật ong rừng nguyên chất ở đâu uy tín, chất lượng?
Mua mật ong nguyên chất ở đâu? Nếu bạn đang băn khoăn không biết nơi nào bán mật ong rừng là uy tín, chất lượng. Chúng tôi mời bạn đến MatongBeeFarm – thương hiệu được thành lập với mục đích cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm chất lượng nhất, nguyên chất nhất của núi rừng. Với sự ấp ủ và lên kế hoạch chi tiết cho từng ý tưởng, MatongBeeFarm đã và đang ra mắt các sản phẩm có sự nghiên cứu, chuẩn bị kỹ lưỡng, đảm bảo về mặt chất lượng cũng như độ uy tín của sản phẩm.
Khi mua mật ong ở MatongBeeFarm, bạn không cần lo lắng về độ tin cậy của sản phẩm. Chúng tôi cam kết cung cấp hàng thật, giá cả lại không quá cao, phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn và mọi gia đình. Là sản vật được thiên nhiên ban tặng mang lại nhiều tác dụng hữu ích giúp tăng cường sức khỏe. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không mua ngay làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Sản phẩm của MatongBeeFarm chắc chắn sẽ không bạn thất vọng, chúng tôi luôn tự hào khi được nhiều khách hàng lựa chọn và tin dùng.
Hy vọng với những thông tin về mật ong nguyên chất sẽ giúp bạn có kinh nghiệm lựa chọn và phân biệt các loại cũng như tìm được địa điểm mua thật sự ưng ý.
MatongBeeFarm
- Địa chỉ: Số 22 Đường số 8, KDC Cityland Garden Hills, Phường 5, Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
- Trại ong: ĐT725, Tà Nung, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 0919.775.289
- Email: info@beefarm.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/matongrungnguyenchat.beefarm